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推荐理由做不好小龙虾的饭店不是好淮扬餐厅。虽然都是家常菜品,但是个个分量十足,价格实惠,加上小龙虾口味独具特色。清鲜平和的淮扬菜与麻辣爽口的小龙虾门当户对,适合约上家人、朋友下馆子搓一顿。

会让舌尖跳舞的椒麻小龙虾

淮扬名灶

大厨精选个大、肉嫩的小龙虾们,每天下锅前会先在水中进行“修行”,洗净身上杂质。个人最中意的是椒麻龙虾,剥好的龙虾肉沾一沾汤汁后放入口中,让花椒领着舌尖跳舞。盛小龙虾的是锅巴,焦糊锅巴吸满十八香酱汁满屋飘香,手中的筷子根本停不下来。猪手烧龙虾简直绝配,猪手吸收龙虾的汁水变得更加鲜美。螺丝找虾,螺丝肉质肥美,轻轻一敲,一大粒螺丝肉就会落入盘中。

淮扬菜选料严谨、因材施艺,注重口味平和,清鲜而略带甜味。老板在传统淮扬菜的基础上加以创新,更加适合现代人的口味。鸡血韭香茶撒采用熬制鸡汤,黄亮亮的茶撒已被泡软,一根根丝线吸足鸡汤味道香美。肉汁卤干十分下饭,口味咸甜卤煮的味道在口腔中慢慢释放。淮扬小炒将肥美的韭菜切碎,粉丝泡软,鲜美喷香炒散鸡蛋,店家会再给顾客配上一叠饼皮卷着吃,重新品味这一家常炒菜。

红烧的山芋粉晶莹剔透,口感劲道,配上新鲜时令鲜蔬,不仅卖相好,营养也是相当不错的。招牌甲鱼小米粥好吃浓郁,关键超大一盆性价比极高。腌蒜烧肥肠烧制的软硬适宜,不腻,很香,蒜对身体的调节也是比较好的。春笋酿青椒,青椒中满满塞得都是肉,爽口春笋配上肉香,赶紧抓住春天的尾巴。作为小点心的蒸米糕软糯Q弹,什么调味都不需要。饭后缓慢地吃,自然地去品甜甜的糯米香气。

交通:地铁1号线新模范马路站下车,步行5分钟。
环境:干净卫生,有私密包厢,服务员态度热情。
综合:加上超级高的性价比,绝对是家庭聚餐,请客约友的好选择。

大奖娱乐城官方合作联系电话:025-84600921-8199 或 (8073)

店铺信息

淮扬名灶

地址:工人新村芦席营109号

时间:10:00 - 22:00

价格:48元

联系:025-83401716;13913837466

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